Collection: Seine Vallée Signature Selection

Il s'agit d'une bière en édition limitée qui a été brassée seulement 2 jours avant le confinement et a subi une fermentation primaire et secondaire depuis lors, une bière absolument fantastique non filtrée, décantée de la couche supérieure de la bière claire puis naturellement gazéifiée en bouteille. Nous n'avons réussi à mettre en bouteille qu'une quantité limitée, c'est un produit unique qui ne sera plus jamais produit de la même manière et au même moment que nous l'avons fait. Nous l'avons essayé et nous aimerions que vous, les amateurs de bière, puissiez vous aussi en profiter. Juteuse et vous en voudrez encore plus.